Простой рецепт приготовления кабачковых лодочек с курицей. Для начинки используются куриное филе, кабачок, лук, сметана и твёрдый сыр. Блюдо подходит как для праздничного ужина, так и для семейного обеда. Кабачок разрезают вдоль, удаляют мякоть, посыпают солью и маслом, запекают в духовке. Начинку готовят на сковороде из курицы, кабачковой мякоти, лука, перца и сметаны. Заполненные лодочки отправляются в духовку на 10 минут, затем посыпаются тертым сыром и снова запекаются.